In continua crescita i numeri di questa guida critica, regione per regione, ai buoni vignaioli e viticultori italiani e del Canton Ticino: oltre 16.000 i vini descritti, quasi 3.000 i produttori. D'ogni Azienda sono indicati, oltre all'indirizzo completo: il nome del proprietario, dell'enologo e dell'agronomo; l'elenco dei migliori vini prodotti (con segnalazione dei cru, dell'elevazione, delle annate consigliate, del numero di bottiglie prodotte); l'indicazione, suddivisa per fasce, dei relativi prezzi; la segnalazione di eventuali servizi aggiuntivi (vendita diretta, pernottamento, apertura nei week-end).
Sistema di valutazione da 1 a 3 stelle rosse la risultante delle valutazioni nel tempo. In centesimi, la risultante di un singolo assaggio, quasi sempre dell'ultima annata messa in commercio.
Di grande prestigio i riconoscimenti: Super Tre Stelle, attribuite a una singola annata di un vino, già ai vertici da almeno tre anni nelle guide precedenti e che abbia ottenuto punteggio superiore a 91. Il Sole, per i vini che più hanno emozionato o stupito i degustatori nell'ultimo anno.
Infine, i Documenti di Luigi Veronelli: scritti che raccontano il percorso dell'enologia italiana dagli anni 50 a oggi, sottolineano l'importanza dei valori della civiltà contadina, ci danno misura di quante lotte ha dovuto sostenere per l'affermazione della qualità.
Sosteniamo il CESVI (Organizzazione Umanitaria Indipendente) dal 2005. I primi due anni di donazione (con una parte dei ricavi delle vendite delle guide) hanno garantito, nel progetto Fermiamo l'Aids sul Nascere, il test HIV a mille mamme e bambini.
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