Attualità

“Prima la terra poi le ricette”. Talk show a Schio

maggio 12, 2014 by Gian Arturo Rota in Attualità, Eventi with 0 Comments

Viaggio enogastronomico dalla RAI a Schio
16 maggio ore 21, Lanificio Conte, Schio (VI)

Carla Urban, vicentina di Schio, è l’ideatrice e la protagonista di “Prima la terra poi le ricette”, talk show in cui racconta, e fa raccontare, come la televisione – in cui lei ha lavorato per anni – si è occupata di enogastronomia.
Anche con l’ausilio di Immagini di repertorio sugli esordi di grandi cuochi, sulle abitudini alimentari di personaggi pubblici, sui testimoni che hanno fatto cultura alimentare.
Carla – conduttrice d’intelletto, garbo e dolcezza – ha iniziato con Dimmi Come Mangi (1978) e ha incontrato e intervistato tante di queste figure.

Filo conduttore, la terra.
Vista come il centro della produzione alimentare, come madre di generazioni di coltivatori e allevatori che curano il paesaggio rurale, come l’ispiratrice dei cuochi che garantiscono l’autenticità dei sapori, come il luogo della tradizione e insieme dell’evoluzione del gusto.

Venerdì 16 maggio, il secondo appuntamento.
Ospite d’onore Wilma de Angelis, che parlerà di sè, anche come cuoca a fianco di Carla Urban in TV Donna (TMC).
Ospiti per l’editoria io e Nichi Stefi con il nostro libro su Gino Veronelli (La vita è troppo corta per bere vini cattivi)
e Antonella Di Lorenzo, con l’opera Cuochi sorrisi e TV.
Ospiti locali:
Franz Mitterrutzner, neo direttore della Cooperativa Latterie Vicentine;
Flavio Sartore, presidente della cooperativa Cantina Val Leogra;
Fabio Scorzato, presidente Coldiretti di Malo;
Gianni Pinton, imprenditore agricolo protagonista della storia rurale di Schio;
Renato Cumerlato, barman FIPE e ristoratore.
Antonio Di Lorenzo, del Giornale di Vicenza.
Mauro Pasquali, responsabile Slow Food Veneto, e Giorgio Santacaterina, condotta di Schio.