Vinitaly Verona 2013: 7-10 aprile
Imminente la 47ma edizione di Vinitaly. Mi torna alla mente il 1996, anno in cui cadeva il 30mo. L’ente fiera realizzò uno speciale..
Tag Archives
Gastronomia. Estetica. Anarchia. Attualità di Luigi Veronelli
Ho grande gioia quando studenti universitari, stimolati dal proprio professore di riferimento, scelgono Gino Veronelli quale argomento per..
Intervista a Veronelli, da Il re del mosto di Giulia Graglia
In questo video, l’intervista di Veronelli rilasciata nel 2003 a Giulia Graglia, regista/sommelière (vedi mio post del 25 ottobre) e..
La prima mostra su Veronelli. Bergamo, 2010
Nel 2010 è stata organizzata, di mia cura, la prima mostra su Luigi Veronelli. Si è tenuta a Bergamo, presso la Galleria d’arte..
Fedeli alla terra anche a tavola e in cantina
Ho trovato, nell’archivio, un articolo di Veronelli del 1973, scritto per Panorama – il settimanale con cui allora collaborava..
L’incontro con Veronelli ha cambiato la mia vita
Nel recente convegno su Veronelli, all’univeristà di Pollenzo (24 maggio), Cesare Pillon è stato l’unico relatore ad aver..
In ogni bicchiere la fatica del contadino
Le domande che seguono sono un estratto dell’intervento di Veronelli alla trasmissione “PER BACCO!”, del 21 marzo 2002,..
L’uomo di cultura è un viandante sempre in cammino…
L’uomo di cultura è un viandante, sempre in cammino, condannato a un destino di crescente consapevolezza della propria ignoranza, ché..
La terra e la luna. Alimentazione-folclore-società
Piero Camporesi (storico e antropologo, che a fondo ha studiato il rapporto, nella storia dei popoli, tra letteratura e..
Semi e sementi. La complicata questione dei brevetti
«Le masse delle materie inerti e inanimate, come la sabbia o il granito, sono spoglie d’ogni vitalità o sono semi, o sono semi in..
