Casa Veronelli

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L’oste della bon’ora, il libro su veronelli e la certosa di trisulti

L’oste della bon’ora, il libro su veronelli e la certosa di trisulti

A inizio febbraio, sono tornato in due luoghi, per ragioni diverse, a me molto cari. In ordine cronologico: Grottaferrata (Roma). Qui è..

febbraio 18, 2013 with 0 Comments
Costolette di pollo alla Luigi Veronelli

Costolette di pollo alla Luigi Veronelli

Nel grande patrimonio ricettario di Veronelli – creato, ricordo, con l’indimenticabile Luigi Carnacina – vi sono ricette,..

ottobre 5, 2012 with 0 Comments
Filetti di tacchino alla Luigi Veronelli

Filetti di tacchino alla Luigi Veronelli

Nel grande patrimonio ricettario di Veronelli – creato, ricordo, con l’indimenticabile Luigi Carnacina – vi sono ricette,..

settembre 28, 2012 with 0 Comments
Umberto Giraudo e il “Grand Prix de l’Art de la salle”

Umberto Giraudo e il “Grand Prix de l’Art de la salle”

Chi mi segue sa che, per la rubrica Attualità, scrivo solo di avvenimenti che stanno per accadere (per quelli accaduti, nel caso di..

settembre 28, 2012 with 0 Comments
Fondi carciofo alla Luigi Veronelli

Fondi carciofo alla Luigi Veronelli

Nel grande patrimonio ricettario di Veronelli – creato, ricordo, con l’indimenticabile Luigi Carnacina – vi sono ricette,..

settembre 21, 2012 with 0 Comments
Pernici alla Luigi Veronelli

Pernici alla Luigi Veronelli

Nel grande patrimonio ricettario di Veronelli – creato, ricordo, con l’indimenticabile Luigi Carnacina – vi sono ricette,..

settembre 14, 2012 with 0 Comments
Spedini di fegatini di pollo alla Luigi Veronelli

Spedini di fegatini di pollo alla Luigi Veronelli

Nel grande patrimonio ricettario di Veronelli – creato, ricordo, con l’indimenticabile Luigi Carnacina – vi sono ricette,..

settembre 7, 2012 with 0 Comments
Tonno alla Luigi Veronelli

Tonno alla Luigi Veronelli

Nel grande patrimonio ricettario di Veronelli – creato, ricordo, con l’indimenticabile Luigi Carnacina – vi sono ricette,..

agosto 31, 2012 with 0 Comments
Medaglioni di aragosta alla Luigi Veronelli

Medaglioni di aragosta alla Luigi Veronelli

Nel grande patrimonio ricettario di Veronelli – creato, ricordo, con l’indimenticabile Luigi Carnacina – vi sono ricette,..

agosto 17, 2012 with 0 Comments
Luccio arrostito alla Luigi Veronelli

Luccio arrostito alla Luigi Veronelli

Nel grande patrimonio ricettario di Veronelli – creato, ricordo, con l’indimenticabile Luigi Carnacina – vi sono ricette,..

agosto 9, 2012 with 0 Comments
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Officina Enoica

Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".
Rubriche per immagini
  • Mamma che buono! Per far mangiare cibi vari e sani ai figli
  • Mammaròssa: cucina che esprime i tratti distintivi d’Abruzzo
  • Dal Piemonte due bontà: nocciolini di Chivasso e pesche limonine sciroppate
  • Il codice della vite e del vino edizione 2012
  • Vino critico. Vini naturali, artigianali, di relazione
  • Nei dintorni di Roma: Il Boschetto di Olevano Romano e la Chiave dei sogni a Labico