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Extra Lucca 2014. 13-15 febbraio

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EXTRA LUCCA IL SALOTTO DELL’EXTRAVERGINE DI QUALITÁ Terza edizione della manifestazione dedicata all’olio extravergine di oliva e..

febbraio 4, 2015 with 0 Comments
Nuova contraffazione d’olio d’oliva in Puglia

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  Tg2 delle ore 13. Servizio sulla nuova contraffazione dell’olio scoperta dai carabinieri dei Nas di Puglia: olio di semi..

gennaio 24, 2015 with 0 Comments
Le cucine regionali. Sedicesima puntata. Toscana

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 Di Luigi Veronelli

 (introduzione pubblicata il 3 ottobre 2013) LA..

gennaio 16, 2014 with 0 Comments
I prodotti della Comunità Mondo Nuovo di Tarquinia

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Sono in viaggio da Civitavecchia verso Mugnano in Teverina, nel viterbese. Lasciato il mare alle spalle, imbocco la ex-Aurelia in direzione..

luglio 15, 2013 with 0 Comments
Gli oli di Veronelli: questo libro nasce dalla rabbia…

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Rientrato da Extra Lucca, scorsa settimana, ho pensato e ripensato alle questioni che si sono dibattute, alle parole degli oliandoli o..

febbraio 22, 2013 with 0 Comments
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Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".
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  • “Vivere frizzante”
  • Quando i panini sono buoni…
  • Sulla patata di Martinengo
  • “Vieni in Italia con me”. Di Massimo Bottura
  • Guida Vinibuoni d’Italia 2015. Dedicata a Veronelli
  • Guida al vino critico 2015. Di Officina Enoica
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