I primi d’Italia a Foligno (27-30 settembre)
Che cos’è per noi italiani il primo piatto? Un irrinunciabile, quasi sempre, invito. La pasta poi – secca o fresca, asciutta o..
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Ma che girandola di prodotti buoni 2!
Ecco il secondo gruppo dei miei assaggi. Cibi – ripeto – tutti espressione di un’individualità che è rivendicazione..
Ma che girandola di prodotti buoni!
Faccio assaggi di cose buone buonissime. Cibi diversi per natura, tipologia, metodo di produzione, provenienza. Tutti espressione di..
Un cesto pieno di specialità agroalimentari
Pensando all’esuberanza gastronomica delle feste natalizie e all’avidità di gola che ci prende più che in altri periodi, anche..
