Parole del gusto, linguaggi del cibo=Misticanze
Un’incursione, quella di Gian Luigi Beccaria (critico letterario, saggista, storico della lingua), non nuova per il simpatico,..
Tag Archives
L’Italia e le sue possibilità
L’Italia si protende nel mare – dai ghiacciai alpini alle isole (Pantelleria e Lampedusa) – sino ad affrontare..
Premio Speciale Le Due Palme 2008. In memoria di Veronelli
Veronelli, permettici di darTi del Tu, come da noi si usa con un amico e come sappiamo tu ci chiederesti, anche se parliamo di una persona..
La storia d’Italia servita in tavola tra tanti aneddoti
Fatta eccezione per il titolo – a mio avviso non azzeccatissimo (se non nella fonetica, Mangitalia ha una certa musicalità), è come..
1961. “I Vini d’Italia”. Un libro programmatico
Si riproduce un estratto della prefazione a I Vini d’Italia, il libro – originale e assai bello – dell’esordio di..
