Alcamo
colore paglierino leggero, profumi varietali, gusto sapido, lievemente fruttato su base acida; da bere giovane.
- denominazione: Doc.
- zona: Sicilia, province di Trapani e Palermo, il comune di Alcamo e parte dei comuni di Calatafimi, Castellammare del Golfo, Gibellina, Balestrate, Camporeale, Monreale, Partinico, San Cipirello e San Giuseppe Jato.
- tipologia: Grillo
- genere: bianco secco;
- uve: grillo (minimo 85%)