Alcamo

colore rosato leggero, profumi di rosa e lieviti, gusto lievemente fruttato, sapido, fresco; da consumare nell’immediato.

• denominazione: Doc.
• zona: Sicilia, province di Trapani e Palermo, il comune di Alcamo e parte dei comuni di Calatafimi, Castellammare del Golfo, Gibellina, Balestrate, Camporeale, Monreale, Partinico, San Cipirello e San Giuseppe Jato.
• tipologia: Rosato Spumante
• genere: spumante secco;
• uve: nerello mascalese, calabrese o nero d’Avola, frappato, sangiovese, perricone, cabernet sauvignon, merlot e syrah