Alcamo
colore rosato leggero, profumi di rosa e lieviti, gusto lievemente fruttato, sapido, fresco; da consumare nell’immediato.
- denominazione: Doc.
- zona: Sicilia, province di Trapani e Palermo, il comune di Alcamo e parte dei comuni di Calatafimi, Castellammare del Golfo, Gibellina, Balestrate, Camporeale, Monreale, Partinico, San Cipirello e San Giuseppe Jato.
- tipologia: Rosato Spumante
- genere: spumante secco;
- uve: nerello mascalese, calabrese o nero d’Avola, frappato, sangiovese, perricone, cabernet sauvignon, merlot e syrah