Alto Adige O Südtirol O Südtiroler

colore paglierino leggero (o rosato), sentori di lieviti e minerale, gusto floreale, sapido, brioso; da bere giovane.

• denominazione: Doc.
• zona: Alto Adige, provincia di Bolzano, comuni di Andriano, Appiano, Bolzano, Bronzolo, Caines, Caldaro, Cermes, Cornedo all’Isarco, Cortaccia, Cortina all’Adige, Egna, Fiè, Gargazzone, Meltina, Lagundo, Laives, Lana, Magrè all’Adige, Marlengo, Montagna, Ora, Postal, Renon, Rifiano, Salorno, San Genesio, San Pancrazio, Scena, Termeno, Terlano, Tesimo, Tirolo, Viadena e Nalles.
• tipologia: Spumante (anche Rosé e Riserva)
• genere: spumante secco;
• uve: pinot bianco, pinot nero, chardonnay