Casa Veronelli - Il sito che racconta un po' di Luigi Veronelli e del suo "campicello": cibi-vini-vita.

Vini Repertorio

Bardolino

aprile 5, 2012 by admin in Vini Repertorio with 0 Comments

colore rosato più o meno intenso, profumi varietali, a volte un po’ rustici, gusto leggero e piacevole; da bere nell’immediato.

denominazione: Doc.
zona: Veneto, provincia di Verona, tutti o in parte i comuni di Bardolino, Garda, Lazise, Affi, Costermano, Cavaion, Torri del Benaco, Caprino, Rivoli Veronese, Pastrengo, Bussolengo, Sona, Sommacampagna, Castelnuovo, Peschiera e Valeggio.
tipologia: Chiaretto (anche Classico)
genere: rosato secco;
specifiche: la zona classica comprende i comuni di Bardolino, Garda, Lazise, Affi, Costermano e Cavaion;
uve: corvina veronese (35-60%); rondinella (10-40%), molinara, rossignola o rossetta, barbera, sangiovese, marzemino, merlot, cabernet sauvignon (massimo 20%)

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