Biferno
colore paglierino con tratti verdognoli, profumi floreali, gusto fresco, varietale, intenso su base amarognola; da bere subito.
- denominazione: Doc.
- zona: Molise, provincia di Campobasso, numerosissimi comuni.
- tipologia: Bianco
- genere: bianco secco;
- uve: trebbiano toscano (dal 65 al 70%); bombino bianco (dal 25 al 30%) e malvasia bianca (dal 5 al 10%)