Breganze
colore paglierino con riflessi verdognoli, profumi di agrumi e spezie, gusto sapido, fruttato su fondo di erbe, con leggeri tratti tostati; da cogliere in gioventù.
- denominazione: Doc.
- zona: Veneto, provincia di Vicenza, comuni di Breganze, Fara Vicentino, Molvena e parte dei comuni di Bassano del Grappa, Lugo di Vicenza, Marostica, Mason Vicentino, Montecchio Precalcino, Pianezze, Salcedo, Sandrigo, Sarcedo e Zugliano.
- tipologia: Bianco (anche Superiore)
- genere: bianco secco;
- uve: tocai friulano (dall’85 al 100%)