Cannonau Di Sardegna
colore da rubino granato a viola nero, profumi di sottobosco, terra e tostatura, gusto intenso, speziato, baccaceo, di buona trama tannica; discreta longevità.
- denominazione: Doc.
- zona: Sardegna, l’intero territorio della regione. La sottodenominazione Oliena o Nepente di Oliena comprende i comuni di Oliena e in parte quello di Orgosolo in provincia di Nuoro. La sottodenominazione Capo Ferrato comprende i comuni di Castidias, Muravera, San Vito, Villaputzu e Villasimius in provincia di Cagliari. La sottodenominazione Jerzu comprende i comuni di Jerzu e di Cardedu in provincia di Nuoro.
- genere: rosso secco;
- specifiche: anche Riserva;
- uve: cannonau (minimo 90%)