Cannonau Di Sardegna

colore rosato più o meno intenso, profumi varietali, gusto un po’ acidulo e mandorlato, di vigore e talvolta di carattere; da consumare subito.

• denominazione: Doc.
• zona: Sardegna, l’intero territorio della regione. La sottodenominazione “Oliena” o “Nepente di Oliena” comprende i comuni di Oliena e in parte quello di Orgosolo in provincia di Nuoro. La sottodenominazione “Capo Ferrato” comprende i comuni di Castidias, Muravera, San Vito, Villaputzu e Villasimius in provincia di Cagliari. La sottodenominazione “Jerzu” comprende i comuni di Jerzu e di Cardedu in provincia di Nuoro.
• tipologia: Rosato
• genere: rosato secco;
• uve: cannonau (minimo 90%)