Casa Veronelli - Il sito che racconta un po' di Luigi Veronelli e del suo "campicello": cibi-vini-vita.

Vini Repertorio

Cesanese Di Olevano Romano O Olevano Romano

aprile 5, 2012 by admin in Vini Repertorio with 0 Comments

colore rubino con sfumature granato, profumi varietali, gusto sapido, con sentori di bacche rosse e mandorla amara; da bere giovane.

denominazione: Doc.
zona: Lazio, provincia di Roma, il comune di Olevano Romano e parte del comune di Genazzano.
genere: rosso secco;
specifiche: anche Frizzante;
uve: cesanese di Affile e/o cesanese comune (minimo 90%); sangiovese, montepulciano, barbera, trebbiano toscano o passerana e bombino bianco o ottenese (massimo 10%)

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