Chianti Classico
colore rubino intenso con sfumature granato o porpora, profumi nobili e complessi (sottobosco, viola, spezie, goudron, pepe), di stoffa e carattere, con sottile maglia tannica ed eleganti sensazioni boisé; buona longevità.
- denominazione: Docg.
- zona: Toscana, provincia di Firenze, comune di Greve in Chianti e parte dei comuni di San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa e Barberino Val d’Elsa; provincia di Siena, i comuni di Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Gaiole in Chianti e parte dei comuni di Poggibonsi e Castelnuovo Berardenga.
- genere: rosso secco;
- specifiche: anche Riserva;
- uve: sangiovese (dal 75 al 100%); canaiolo nero (massimo 10%), trebbiano toscano e malvasia bianca (massimo 6%)
