Colli Bolognesi Classico Pignoletto

colore paglierino dai riflessi verdognoli, profumi di mela golden e mandorla, gusto fruttato su base minerale, di carattere e freschezza; da bere subito.

• denominazione: Doc.
• zona: Emilia Romagna, provincia di Bologna, comuni di Monteveglio e Monte San Pietro, parte dei comuni di Sasso Marconi, Casalecchio di Reno, Zola Predosa, Crespellano, Bazzano, Castello di Serravalle; provincia di Modena, comune di Savignano sul Panaro.
• genere: bianco secco;
• uve: pignoletto (minimo 85%); pinot bianco, riesling italico e trebbiano romagnolo (massimo 15%)