Colli Euganei

colore rubino intenso, profumi di frutti rossi, erbe e spezie, gusto varietale, a tratti speziato, di discreta struttura e stoffa, sapido; media longevità.

• denominazione: Doc.
• zona: Veneto, provincia di Padova, comuni di Arquà Petrarca, Galzignano e Torreglia e parte dei comuni di Abano Terme, Montegrotto Terme, Battaglia Terme, Carrara San Giorgio, Monselice, Baone, Este, Cinto Euganeo, Lozzo Atestino, Vò, Rovolon, Cervarese S. Croce, Teolo e Selvazzano Dentro.
• tipologia: Cabernet (anche Riserva)
• genere: rosso secco;
• uve: cabernet franc, cabernet sauvignon (minimo 90%)