Colli Piacentini

colore paglierino dalle sfumature bionde, profumi delicati di fiori di campo e lieviti, gusto sapido e soffice, fresco, spesso frizzante; da bere subito.

• denominazione: Doc.
• zona: Emilia Romagna, provincia di Piacenza, numerosi comuni.
• tipologia: Monterosso Val d’Arda (anche Frizzante)
• genere: bianco secco;
• uve: malvasia di Candia aromatica e moscato bianco (dal 20 al 50%), trebbiano romagnolo e ortrugo (dal 20 al 50%); bervedino e sauvignon (massimo 30%)