colore rubino violaceo, profumi di frutti rossi e spezie, gusto intenso, di discreta struttura e stoffa, con sentori speziati e tratti erbacei; media longevità.
denominazione: Doc.
zona: Toscana, provincia di Lucca, comuni di Lucca, Capannori e Porcari.
Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".