Contea Di Sclafani
colore rubino intenso, profumi di frutti rossi, erbe e spezie, gusto intenso, profondo, di carattere e spessore; buona longevità.
- denominazione: Doc.
- zona: Sicilia, provincia di Palermo, comuni di Sclafani Bagni, Caltavuturo, Valledolmo e parte dei comuni di Petralia Sottana, Castellana Sicula, Castronovo di Sicilia, Cerda, Aliminusa, Montemaggiore Belsito e Polizzi Generosa; provincia di Caltanissetta, comuni di Vallelunga Pratameno e Villalba; provincia di Agrigento, parte del comune di Cammarata.
- tipologia: Cabernet Sauvignon (anche Riserva)
- genere: rosso secco;
- uve: cabernet sauvignon (minimo 85%)