Dolcetto Di Ovada

colore rubino intenso e fitto, profumi intensi di frutti rossi e pepe, sapore asciutto, corposo, austero, alcolico; media longevità.

• denominazione: Doc.
• zona: Piemonte, provincia di Alessandria, comuni di Ovada, Belforte Monferrato, Bosio, Capriata d’Orba, Carpeneto, Casaleggio Boiro, Cassinelle, Castelletto d’Orba, Cremolino, Lerma, Molare, Montaldeo, Montaldo Bormida, Mornese, Morsasco, Parodi Ligure, Prasco, Roccagrimalda, San Cristoforo, Silvano d’Orba, Tagliolo Monferrato e Trisobbio.
• genere: rosso secco;
• specifiche: anche Superiore;
• uve: dolcetto