Casa Veronelli - Il sito che racconta un po' di Luigi Veronelli e del suo "campicello": cibi-vini-vita.

Vini Repertorio

Fara

aprile 6, 2012 by admin in Vini Repertorio with 0 Comments

colore granato tendente al mattone, sentori a volte fragranti (di fragola, mammola e spezie) a volte austeri, gusto asciutto, di buon peso, discretamente tannico; media longevità.

denominazione: Doc.
zona: Piemonte, provincia di Novara, comuni di Fara e Briona.
genere: rosso secco;
uve: nebbiolo (dal 30 al 50%), vespolina (dal 10 al 30%) e bonarda novarese o uva rara (massimo 40%)

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