colore granato tendente al mattone, sentori a volte fragranti (di fragola, mammola e spezie) a volte austeri, gusto asciutto, di buon peso, discretamente tannico; media longevità.
denominazione: Doc.
zona: Piemonte, provincia di Novara, comuni di Fara e Briona.
genere: rosso secco;
uve: nebbiolo (dal 30 al 50%), vespolina (dal 10 al 30%) e bonarda novarese o uva rara (massimo 40%)
Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".