Galatina
colore rubino violetto, profumi di frutti rossi e terra, gusto intenso, caldo, generoso, anche speziato; piccola longevità.
- denominazione: Doc.
- zona: Puglia, provincia di Lecce, comuni di Galatina, Cutrofiano, Aradeo, Neviano, Seclì, Sogliano Cavour e Collepasso.
- tipologia: Negroamaro (anche Riserva)
- genere: rosso secco;
- uve: negroamaro (minimo 85%)