Galluccio
colore rosato più o meno intenso, profumi varietali, a volte rustici, gusto leggero, un po’ acidulo e rigido; da consumare subito.
- denominazione: Doc.
- zona: Campania, provincia di Caserta, comuni di Conca della Campania, Galluccio, Mignano Monte Lungo, Rocca d’Evandro, Tora e Piccilli.
- tipologia: Rosato
- genere: rosato secco;
- uve: aglianico (minimo 70%)