Garda Colli Mantovani

colore rosato più o meno intenso, profumi varietali, a volte un po’ rustici, sapore asciutto, leggero, fruttato; da bere nell’immediato.

• denominazione: Doc.
• zona: Lombardia, provincia di Mantova, in tutto o in parte i comuni di Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino e Volta Mantovana.
• tipologia: Rosato o Chiaretto
• genere: rosato secco;
• uve: merlot (massimo 45%), rondinella (massimo 40%), cabernet (massimo 20%); sangiovese, molinara o rossanella e negrara trentina (massimo 15%)