Lambrusco Salamino Di Santa Croce
colore rubino violetto scuro, profumi fruttati, gusto sapido, fragrante e vivace su piacevole base acidula, anche in versioni amabili; da bere subito.
- denominazione: Doc.
- zona: Emilia Romagna, provincia di Modena, comuni di Cavezzo, Concordia sulla Secchia, Medolla, Mirandola, Novi, San Felice sul Panaro, San Possidonio e parte dei comuni di Campogalliano, Camposanto, Carpi, Finale Emilia, Modena e Soliera.
- tipologia: Rosso (nelle versioni secco o asciutto, abboccato o semisecco, amabile e dolce)
- genere: rosso frizzante secco e dolce;
- uve: lambrusco salamino (minimo 90%)