colore viola inchiostro, olfatto intenso e speziato con tratti di cannella e cacao, palato di spessore, carattere e stoffa, con accenni erbacei; discreta longevità.
denominazione: Igt.
zona: Sardegna, provincia di Sassari, comune di Usini.
Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".