Malvasia Di Casorzo D’Asti O Casorzo

colore rubino fitto dai riflessi amaranto, profumi di frutti rossi, chiodi di garofano e vinile, sapore ricco, a tratti un po’ rustico; media longevità.

• denominazione: Doc.
• zona: Piemonte, provincia di Alessandria, comuni di Vignale Monferrato, Altavilla, Ottiglio, Grazzano Badoglio e Olivola; provincia di Asti, tutto o parte dei comuni di Casorzo, Grana e Grazzano.
• tipologia: Passito
• genere: rosso dolce;
• uve: malvasia di Casorzo (minimo 90%); freisa, grignolino e barbera (massimo 10%)