Montecompatri – Colonna O Montecompatri O Colonna

colore paglierino leggero, profumi varietali, gusto fruttato, semplice, diretto,anche in versione amabile o dolce; da bere subito.

• denominazione: Doc.
• zona: Lazio, provincia di Roma, comune di Colonna e parte dei comuni di Montecompatri, Zagarolo e Roccapriora.
• genere: bianco secco;
• specifiche: anche Frizzante e Superiore;
• uve: malvasia bianca di Candia e malvasia puntinata (massimo 70%); trebbiano (toscano, verde e giallo, minimo 30%), bellone e bonvino (massimo 10%)