Montello E Colli Asolani
colore paglierino intenso, note di lieviti e varietale, gusto sapido, brioso, un po’ fermentativo; da consumare subito.
- denominazione: Doc.
- zona: Veneto, provincia di Treviso, comuni di Asolo, Caerano San Marco, Castelcucco, Cavaso del Tomba, Cornuda, Crocetta del Montello, Fonte, Giavera del Montello, Maser, Montebelluna, Nervesa della Battaglia, Paderno del Grappa, Pederobba, Possagno del Grappa, San Zenone degli Ezzelini e Volpago del Montello.
- tipologia: Chardonnay Spumante
- genere: spumante secco;
- uve: chardonnay (minimo 85%); pinot bianco, pinot grigio (massimo 15%)