colore rubino fitto con riflessi porpora, profumi di viole, spezie e frutti di sottobosco, gusto sapido e intenso, con sentori baccacei e leggeri tratti tostati su buona stoffa tannica; media longevità.
denominazione: Doc.
zona: Toscana, provincia di Grosseto, comune di Scansano e parte dei comuni di Manciano, Magliano in Toscana, Grosseto, Campagnatico, Semproniano e Roccalbegna.
Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".