colore nero violaceo, olfatto intenso e tostato con sentori di liquirizia, palato potente e maturo, con tratti erbacei su fitta maglia tannica; media longevità.
denominazione: Igt.
zona: Toscana, provincia di Grosseto, comune di Magliano in Toscana.
Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".