Pollino

colore rubino leggero, profumi di rose e terra, gusto snello e lineare, con piccolo ma incisivo carattere fruttato; da bere giovane.

• denominazione: Doc.
• zona: Calabria, provincia di Cosenza, parte dei comuni di Castrovillari, San Basile, Saracena, Cassano Ionio, Civita e Frascineto.
• genere: rosso secco;
• specifiche: anche Superiore;
• uve: gaglioppo (minimo 60%); greco nero, malvasia bianca, montonico bianco e guarnaccia bianca (massimo 20%)