Primitivo Di Manduria

colore rubino intenso dai tratti violacei o granato, bouquet composto con sentori fruttati (ciliegie, leggero sottobosco) e speziati (cannella, vaniglia, cacao), gusto ampio, vigoroso e intenso, con tratti lievemente aromatici, tannini serrati e profondità tannica; buona longevità.

• denominazione: Doc.
• zona: Puglia, provincia di Taranto, numerosi comuni; provincia di Brindisi, comuni di Erchie, Oria e Torre Santa Susanna.
• genere: rosso secco;
• uve: primitivo