Riviera Ligure Di Ponente
colore paglierino dai riflessi verdognoli, note olfattive di agrumi, pesca e salvia, gusto minerale, sapido, pieno, con caratteristica nota “salmastra”; media longevità.
- denominazione: Doc.
- zona: Liguria, province di Savona e Imperia, numerosissimi comuni.
- tipologia: Pigato
- genere: bianco secco;
- specifiche: anche con l’indicazione delle sottozone Riviera dei Fiori (provincia di Imperia, numerosissimi comuni), Albenga o Albenganese (provincia di Savona, comuni di Alassio, Albenga, Andora, Arnasco, Casanova Lerrone, Castelbianco, Ceriale, Cisano sul Neva, Erli, Garlenda, Laigueglia, Nasino, Onzo, Ortovero, Stellanello, Testico, Vendone, Villanova d’Albenga, Zuccarello e Castelvecchio di Rocca Barbena), Finale o Finalese (provincia di Savona, comuni di Balestrino, Boissano, Borghetto San Spirito, Borgio Verezzi, Finale Ligure, Giustenice, Loano, Magliolo, Noli, Orco Feglino, Pietra Ligure, Rialto, Toirano, Tovo San Giacomo, Vezzi Portio e Calice Ligure);
- uve: pigato (minimo 95%)