San Gimignano
colore dorato antico con riflessi rame, profumi di frutta secca e panforte, gusto intenso, con sentori speziati; media longevità.
- denominazione: Doc.
- zona: Toscana, provincia di Siena, comune di San Gimignano.
- tipologia: Vin Santo
- genere: bianco dolce;
- uve: malvasia del Chianti (massimo 50%), trebbiano toscano (minimo 30%); vernaccia di San Gimignano (massimo 20%)