colore viola intenso con sfumature granato, olfatto di carattere e finezza con note di spezie, erbe e sottobosco, gusto sapido, cremoso, elegante; buona longevità.
denominazione: Igt.
zona: Trentino, provincia di Trento, comune di Avio.
Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".