Sant’Antimo
colore rubino intenso, profumi di prugna e mora, gusto speziato con tratti di frutta candita; media longevità.
- denominazione: Doc.
- zona: Toscana, provincia di Siena, parte del comune di Montalcino.
- tipologia: Vin Santo Occhio di Pernice (anche Riserva)
- genere: rosso dolce;
- uve: sangiovese (dal 50 al 70%), malvasia nera (dal 30 al 50%)