Casa Veronelli - Il sito che racconta un po' di Luigi Veronelli e del suo "campicello": cibi-vini-vita.

Vini Repertorio

Squinzano

aprile 6, 2012 by admin in Vini Repertorio with 0 Comments

colore rubino intenso dai riflessi granato o violacei, profumi di fiori (rosa), frutti rossi e tabacco, gusto speziato e minerale su vigorosa struttura tannica; media longevità.

denominazione: Doc.
zona: Puglia, provincia di Lecce, comuni di Squinzano e San Pietro Vernotico, Torchiarolo e Novoli e parte dei comuni di Campi Salentina, Cellino San Marco, Trapuzzi, Surbo e Lecce.
tipologia: Rosso (anche Riserva)
genere: rosso secco;
uve: negroamaro (minimo 70%); malvasia nera di Brindisi, malvasia nera di Lecce e sangiovese (massimo 30%)

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