Taurasi
colore rubino intenso con riflessi ora granato ora porpora, profumi di macchia mediterranea, pirite e frutti rossi, gusto intenso, sapido, consistente dal carattere minerale e speziato su fitta maglia tannica; buona longevità.
- denominazione: Docg.
- zona: Campania, provincia di Avellino, comuni di Taurasi, Bonito, Castelfranci, Castelvetere sul Calore, Fontanarosa, Lapio, Luogosano, Mirabella Eclano, Montefalcione, Montemarano, Montemileto, Paternopoli, Pietradefusi, Sant’Angelo all’Esca, San Mango sul Calore, Torre Le Nocelle e Venticano.
- genere: rosso secco;
- specifiche: anche Riserva;
- uve: aglianico (minimo 85%)