colore dorato con riflessi tra il rame e il marrone, profumi di uva passa, miele, mallo di noce e canditi, gusto di elegante dolcezza, maturo e denso, anche sapido, con sentori di mou e caramello; ottima longevità.
denominazione: Doc.
zona: Comuni di Arco, Calavino, Cavedine, Drena, Dro, Lasino, Nago-Torbole, Padergnone, Riva del Garda, Tenno e Vezzano.
Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".