Val Di Cornia
colore viola intenso e fitto, profumi di frutti rossi, spezie e caffè, gusto intenso, profondo, con note di visciola e cacao su concreta base tannica; media longevità.
- denominazione: Doc.
- zona: Toscana, provincia di Livorno, comuni di Suvereto e Sasseta e parte dei comuni di Campiglia Marittima, Piombino e San Vincenzo; provincia di Pisa, comune di Monteverdi Marittimo.
- tipologia: Rosso (anche Superiore e Riserva)
- genere: rosso secco;
- specifiche: anche con l’indicazione della sottozona Suvereto (comune di Suvereto in provincia di Livorno);
- uve: sangiovese (minimo 50%), cabernet sauvignon e merlot (massimo 50%)