Valdadige O Etschtaler
colore rosato più o meno intenso con accenni granato nei riflessi, profumi floreali e terrosi, gusto leggero, sapido, delicatamente speziato; da bere subito.
- denominazione: Doc.
- zona: Trentino, provincia di Trento, numerosi comuni. Alto Adige, provincia di Bolzano, numerosi comuni. Veneto, provincia di Verona, comuni di Brentino Belluno, Dolcè e Rivoli Veronese.
- tipologia: Schiava
- genere: rosso secco;
- uve: schiava grossa, gentile e grigia (minimo 85%)