Attualità

Vinitaly e le dichiarazioni del Ministro Mario Catania

marzo 26, 2012 by Gian Arturo Rota in Attualità, Eventi with 0 Comments

In questi primi due giorni vinitaleschi, ma anche in quelli prima e anche in altri contesti, ho sentito affermazioni – di autorità, operatori, esperti vari – quali: il vino italiano di quà, il made in Italy di là, l’agricoltura di sù, i prodotti tipici di giù…
Stamattina ho (ri)letto casualmente questo breve inciso di Veronelli, pubblicato su Class, novembre 1992:

Per quali mai ragioni dovrei abbandonare l’Italia?
Contro la mala genia degli speculatori – e malgrado il degrado da loro attuato – l’Italia resta, per varietà di clima, terra, arte e proposte, il paradiso in terra.
Sì, sono un patriota accesissimo da che la patria è ciò che si conosce e si capisce.
Mi occupo di agricoltura e di turismo, e posso affermare con tranquilla coscienza non esservi paese più dotato del nostro. Soprattutto dedito ai vini ed alla ospitalità.

Se più dotato, per vini e ospitalità. il nostro paese è, lo si deve in gran parte all’esercito di piccoli/medi produttori/imprenditori che sanno e vogliono mantenere alto il livello dell’offerta, nonostante i tanti bastoni tra le ruote e la fatica a stare nel mercato.
Sembra non pensarla così il Ministro delle Politiche Agricole Mario Catania; intervistato ieri da Bruno Gambacorta alla giornata di apertura di Vinitaly, ha dichiarato, TG2 delle 20:

E’ importante che cresca la dimensione delle aziende, perchè altrimenti le aziende sono troppo piccole per andare bene sul mercato.

No, signor Ministro, non la dimensione delle aziende è da rivedere (solo il piccolo può preservare le differenze e quindi l’identità), piuttosto le modalità con cui affrontare il mercato. Non si può non essere d’accordo con Lei, quando dice: