Il libro possibile. A Polignano a Mare

Uno momento della manifestazione 2014 (foto Rosaria Pastore)

Il libro possibile
Polignano a mare 12-13 luglio 2015

Ringrazio, con affetto d’amico, Vittorio Cavaliere, (gran) uomo del vino pugliese, che mi ha voluto tra gli ospiti del festival, di ideazione di Rosella Santoro e Gianluca Loliva, con la sua collaborazione,
Affascinante kermesse letteraria, alla 14esima edizione, inserita all’interno dell’accadimento principe: Il vino possibile, “festival che riporta cuore e testa in cucina e pure in vigna. Per la gioia di vegani, vegetariani, crudisti, reducetariani. E onnivori con cervello”.

Sul palco allestito in piazza Aldo Moro, presenzierò anch’io per raccontare Veronelli, ripercorrendo le pagine del libro che ho scritto insieme a Nichi Stefi: Luigi Veronelli – La vita è troppo breve per bere vini cattivi.
Bontà degli organizzatori, ci hanno incluso tra le firme più prestigiose della libreria gourmand nazionale e internazionale.
Ecco con chi avrò il piacere di alternarmi:
Apertura underground con J-Ax, eminenza del rap made in Italy a tu per tu in una intervista (im)possibile con sua irriverenza Dario Vergassola, di scena a Polignano anche come autore del suo La ballata delle acciughe.
Fra le mille declinazioni possibili, cibo e vino si racconteranno in trasfigurazioni letterarie come quelle a firma di Sveva Casati Modignani, a colloquio con l’autore Mario Desiati, o del giornalista goloso del Corriere della sera Roberto Perrone, o del gastronomo Paolo Marchi.

Di scena anche gli chef interpreti della cucina italiana con mano attenta alla salubrità e alla spiritualità del cibo Pietro Leemann, Marcello Ferrarini e Filippo La Mantia, e il vincitore di Masterchef  Stefano Callegari.

Gian Arturo Rota

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