“Le bottiglie di Gino”. Serata finale con Barolo e formaggi d’”epoca”

Le vie del latte: formaggi e Barolo “d’epoca”
Giovedì 29 ottobre, ore 20.45
Complesso Monumentale di Astino, Bergamo, sala delle pietre

Serata finale del ciclo “Le bottiglie di Gino”.
L’esperienza dell’assaggio di vecchie bottiglie della cantina di Gino Veronelli nel contesto di Astino, si conclude con una serata esplosiva: la degustazione di 5 annate, da altrettanti grandi cru e produttori, del Re dei vini, e l’abbinamento di strepitosi formaggi d’”epoca”, e perciò di curiose aspettative, delle alti valle bergamasche selezionate da Forme, il marchio che rappresenta la quasi totale produzione di formaggi delle Valli Orobie.

Vini:
Barolo Vigna Rionda 1970, Giuseppe Massolino
Barolo Monprivato 1975, Giuseppe Mascarello
Barolo La Serra 1978, Elvio Cogno
Barolo Bric del Fiasc 1982, Paolo Scavino
Barolo Mariondino 1987, Armando Parusso

Formaggi:
Bitto Storico 2010
Bitto Storico 2011
Branzi Stravecchio (2 anni)
Formai de Mut 2012
Rari di Capra Orobica

COSTO: 50€
Per informazioni: www.astinoexpo2015.it
Per prenotazioni: Tel. 331 8806545 - astinoexpo2015@gmail.com

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