Casa Veronelli

Il Libro

“Vivere frizzante”

“Vivere frizzante”

  M’è capitato di leggere il testo di presentazione, ma non ho letto il libro, su Vivere frizzante. Il vino fa bene Edito da..

maggio 8, 2015 with 0 Comments
“Vieni in Italia con me”. Di Massimo Bottura

“Vieni in Italia con me”. Di Massimo Bottura

Non conto numerose – alcune di persona alcune epistolari – le mie occasioni d’incontro con Massimo Bottura. Nessuna..

novembre 6, 2014 with 0 Comments
Guida Vinibuoni d’Italia 2015. Dedicata a Veronelli

Guida Vinibuoni d’Italia 2015. Dedicata a Veronelli

VINIBUONI D’ITALIA 2015: 12 anni d’impegno sui vitigni autoctoni.   La notizia per me prioritaria è che questa edizione è..

ottobre 30, 2014 with 0 Comments
Guida al vino critico 2015. Di Officina Enoica

Guida al vino critico 2015. Di Officina Enoica

Vino Critico 2015 Guida, edita da Altraeconomia, di quelle dette alternative, che si ritagliano nel mercato uno spazio al di fuori delle..

ottobre 30, 2014 with 0 Comments
Vignaioli e vini d’Italia 2015. La guida di Luciano Ferraro e Luca Gardini

Vignaioli e vini d’Italia 2015. La guida di Luciano Ferraro e Luca Gardini

È uscita la seconda edizione, 2015, di Viganioli e vini d’Italia, di Luciano Ferraro e Luca Gardini, edita dal Corriere della Sera...

ottobre 30, 2014 with 0 Comments
Dire fare mangiare.

Dire fare mangiare.

  Luca Iaccarino, critico culinario di Repubblica Torino (rubrica settimanale in cui sceglie e racconta i migliori locali low cost..

luglio 24, 2014 with 0 Comments
Ci salveranno gli chef. Un libro utile

Ci salveranno gli chef. Un libro utile

L’ipotesi degli autori è suggestiva, gli chef quali protagonisti della crescita del sistema agroalimentare italiano. Quelli seri..

luglio 11, 2014 with 0 Comments
Una raccolta di scritti per i 65 anni di Petrini

Una raccolta di scritti per i 65 anni di Petrini

Qui sotto, riporto il comunicato sull’uscita del libro dedicato a Carlin Petrini in occasione del suo sessantacinquesimo compleanno,..

luglio 2, 2014 with 0 Comments
Extradolci. Protagonista l’olio extra vergine d’oliva

Extradolci. Protagonista l’olio extra vergine d’oliva

Leggo la scheda di presentazione del libro Extra Dolci – sui dolci a base di olio extra vergine d’oliva (Cinque Sensi editore,..

dicembre 20, 2013 with 0 Comments
Pinchiorri a due voci. Due libri in un unico tomo

Pinchiorri a due voci. Due libri in un unico tomo

Si potrebbe dire un omaggio a due figure che – lui italiano innamorato di Francia, lei francese innamorata d’Italia, entrambi..

settembre 10, 2013 with 0 Comments
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Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".
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  • “Vivere frizzante”
  • Quando i panini sono buoni…
  • Sulla patata di Martinengo
  • “Vieni in Italia con me”. Di Massimo Bottura
  • Guida Vinibuoni d’Italia 2015. Dedicata a Veronelli
  • Guida al vino critico 2015. Di Officina Enoica