Intervista impossibile a Veronelli. Parte seconda
Nella serata Il vino è il canto della terra, dello scorso due febbraio al Teatro Sociale di Bergamo, un momento di autentico..
Tag Archives
Gusto Nudo. Fiera dei vignaioli eretici
Sesta edizione per Gusto Nudo, la fiera dei vignaioli eretici, l’appuntamento annuale con il vino naturale in programma dal 23 al 25..
Trabucchi: vent’anni fa ho scelto il biologico perchè…
Non è prerogativa del mio sito riprendere notizie sulle attività, o manifestazioni, o successi, dei singoli operatori. Vi sono..
Il vino naturale esiste?
Chi ha letto il post precedente (31 maggio), ricorderà che ho scritto di un convegno dedicato ai vini naturali, svoltosi a Cagliari (il..
Pane e bugie – La verità su ciò che mangiamo
Hanno ancora funzione i libri di denuncia sociale? Letto quello di Dario Bressanini, ricercatore presso il dipartimento di scienze..
